부둣가를 끼고 있어 각종 생선과 해산물이 풍부한 마산. 그 중에서도 바다의 추남 아귀가 생선대접을 받기 시작한 것도 바로 이곳 마산이다. 20일 정도 바다 바람에 말린 아귀와 최고의 궁합인 콩나물과 진한 향이 일품인 미나리 갖은 양념과 된장 해물육수로 맛을 내면 칼칼하면서도 감칠맛나게 매운 아귀찜이 완성된다.