고성군 청정바다에서 잡은 싱싱한 활어를 이용한 생선회는 해안가 읍면에서는 큰 먹거리이다. 계절별 잡히는 어종에 따라 생선회의 종류도 다양하고 무엇보다도 싱싱한 회를 즉석에서 먹기 때문에 신선하고 식감이 남다르다. 특히 여름철 고성군의 특색 있는 보양식으로 고성군 자란만에서 나오는 갯장어인 하모회는 쫄깃하고 고소한 식감으로 인기가 높다.