6咸阳山养参的特点
咸阳山参的历史性
- 咸阳南德裕山旗杆峰一带(新罗、百济的边界地区)是三国时代最大的山参种植地
- 流传着秦始皇为寻找不老草而将徐福远征军派之咸阳的传说
(庆南发展研究院,2011)
咸阳山养参有如下特别之处!
- 郡面积的78%为山地,整体分布着含锗土壤(韩国独一无二)
- 海拔超过1000米的山有15座之多,有很多腐叶土,是最佳生存条件
- 海拔500米以上纯净地区的义务种植
- 最早实行山养参生产履历制(法律制定模式)
- 通过韩国唯一的山养参保护活动,进行彻底的质量管理
- 新设韩国唯一的郡厅内山参系(2003年)
- 注册韩国首次的地理标志集体商标(专利厅,2013年)
- 指定咸阳智异山山养参产业特区(2015年)
- 每年举行山参庆典(9月),举办2021年山参世博会
山养参栽培及生产现状
(以2017年为准,韩国148个地方自治团体)
截至2019年8月: 林场户数324(参与农户531),种植面积733公顷