山养参主要发挥药理作用的是皂角苷,其具有抗癌、抗氧化、降低胆固醇的效果。因与其他植物不同的特殊化学结构和功效,被称为“人参皂苷(Ginsenoside)”。
类别 | 人参(五年根) | 山养参(十年根) |
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抗炎症,抗疲劳 Re | 239.12 | 6,249.75 |
增强免疫功能,改善学习技能 Rg1 | 720.57 | 3,839.02 |
抑制疼痛,抗氧化,增进记忆力 Rf | 169.05 | 1,222.12 |
改善记忆力衰退 Rg2(S) | 14.13 | 449.03 |
抗癌效果 Rh1(S) | 19.02 | 353.08 |
增进记忆力 Rg2(R) | ND | 8.48 |
抗炎症,抑制血小板凝集 Ro | 803.54 | 2,756.73 |
抑制肝损伤 Rh1(R) | ND | 8.38 |
抗衰老,抗氧化,保护角质细胞 F1 | ND | 1.60 |
预防高血压 Rg4 | ND | 9.58 |
预防高血压 Rg6 | ND | 15.36 |
大田大学韩医医学院教授庐石善 / LG生活健康技术研究院院长李千九 / 皮肤东医韩药研究会
将约一两(37.5克)的山参在1升左右的水中用小火熬至水剩下一半为止。