산청군 단성면 소재의 남사예담촌의 향토음식점인 예담원은 다채로운 산채정식으로 이름난 곳이다. 약초 비빔밥, 지리산 흑돼지 수육, 딸기 드레싱을 얹은 샐러드 등 산청 지역의 특징이 살아 있는 요리가 가득하다. 신선한 로컬 푸드로 만든 산채밥상은 정갈하고 맛깔스럽다.